Консервована продукція – найпопулярніший товар не лише на українському ринку, а й у всьому світі. Тушенька, шпроти, сардини, згущене молоко, квасоля, рибні тефтелі, кукурудза, томатна паста, плодово-ягідне пюре ... Різновидів консервів безліч і практично в кожному будинку «про запас» стоїть хоча б парочка бляшанок улюбленого продукту.
Чому на консервовану продукцію такий великий попит? Консерви активно купували, купують і купуватимуть, оскільки цей продукт:
- готовий до негайного вживання;
- пропонується у багатому асортименті;
- смачний і має масу корисних елементів;
- продається за порівняно невисокою ціною;
- має дуже тривалий термін придатності.
Останній пункт особливо важливий. Продукти, що пройшли спеціальну обробку, можуть зберігатися від кількох місяців до кількох років. Більше того, протягом усього періоду зберігають свої поживні та корисні властивості. Однак є нюанс – консерви повинні зберігатися у певних умовах, за певної температури та вологості. Підтримка потрібного градуса особливих складнощів не викликає (у житлових кімнатах і складських приміщеннях, як правило, тримаються відповідні показники). А для нормалізації обсягу водяної пари в повітрі потрібне спеціальне кліматичне обладнання – осушувачі.
Як правильно зберігати різні види консервованої продукції? Як впливає вогкість на консерви і чому варто купити осушувач повітря ? Відповіді на всі запитання – далі у статті. Читайте!
Корисна інформація:
« Типи осушувачів повітря за: принципом роботи, встановленням, класом »
Умови зберігання консервованої продукції
Рівень вологості, температура та період зберігання – безпосередньо залежать від виду продукту. Розберемо умови зберігання найпоширеніших і найпопулярніших типів консервованої продукції.
М'ясні консерви
Пропонуються на вибір у трьох варіаціях: 1. тушковане м'ясо (в основному використовується яловичина та свинина); 2. готові гарніри (каша/макарони/овочі з м'ясом); 3. паштети (зазвичай роблять із субпродуктів). Придбати можна продукти як для дорослих, так і для малюків раннього віку.
М'ясну консервовану продукцію слід зберігати при вологості 75% та температурі 0-20°C (дитячу – при 0-25°C). Не повинно бути різких коливань параметрів мікроклімату. Щодо тимчасового періоду, товар придатний до вживання найчастіше протягом 1-3 років (рідше – протягом 5 років).
У домашніх умовах стабільні показники вологості ефективно утримують осушувачі повітря побутової серії від Aircond . У виробничих складах, магазинах та інших промислових/комерційних об'єктах – професійні моделі українського виробника « Suntec ».
Рибні консерви
На ринку України консервована продукція з риби представлена у багатому розмаїтті. Купити можна консерви з тунця, шпрот, сардин, атлантичного оселедця, кільки, бичків, скумбрії та інших мешканців природних водойм. Такі продукти продаються: в олії чи томаті; у вигляді пасти чи паштету; дієтичні; риборослинні; натуральні.
Зберігається рибна консервація щонайбільше протягом 2-х років з дня виготовлення. При відносній вологості повітря, що не перевищує 75%, та температурі від 0°C до +15°C.
Овочеві, грибні, плодово-ягідні консерви
Дану продукцію слід розміщувати на дерев'яних стелажах, у приміщеннях з гарною вентиляцією та надійним захистом від прямих сонячних променів, де стабільно тримається вологість у межах 75%, і температура не виходить з діапазону від -1-0°C до 5-25°C ( температура зберігання залежить від виду продукту, способу обробки та тари).
Молочні консерви
Улюблене багатьма українцями молоко, що згущує, а також вершки та інші продукти з натурального стерилізованого молока зберігаються при вологості повітря 75-85% і температурі від 0°C до 10-20°C. Не довше 12 місяців за умови розфасовки в герметичні ємності, та не довше 8 місяців при використанні негерметичної тари (термін придатності для згущених цукром вершків та кави/какао із загущеним молоком – до 3 місяців).
Висновок: для будь-яких видів консервованої продукції утримання вологості точно на необхідному рівні обов'язкова умова правильного зберігання. З цією метою виробники та просто любителі консервів купують осушувачі повітря.
Рекомендуємо до прочитання:
Підвищена вологість: на що впливає, як усувається осушувачем повітря
Як осушувач повітря «захищає» консервовану продукцію
Осушувач – вид кліматичного обладнання, який самостійно визначає поточний відсоток вологості у кімнаті та утримує його точно на встановленому рівні. Достатньо просто підключити агрегат до джерела живлення та виставити потрібні налаштування (може ще періодично спустошувати бак, якщо не встановлена дренажна система). Далі контроль за обсягом водяної пари в навколишньому просторі прилад здійснює автоматично. Корисна техніка у побуті та промисловості, у тому числі і при зберіганні консервів.
Регулярне використання осушувача повітря створює ідеальні умови для збереження консервованої продукції і таким чином запобігає низці проблем:
- ураження залізних консервних банок корозією;
- порушення цілісності та герметичності ємності;
- проникнення всередину тари різних мікроорганізмів;
- псування етикетки та зовнішнього вигляду товару.
Всі перераховані вище проблеми роблять продукт не придатним до вживання або призводять до втрати естетичної привабливості. Як результат – втрата грошей. Осушувач повітря, стежачи за показниками вологості, унеможливлює такі невиправдані фінансові втрати.
Поради щодо вибору. Перед покупкою осушувача вивчіть технічні характеристики моделі. При виборі насамперед звертайте увагу на: продуктивність, інтенсивність роботи, площу обслуговування, споживання електрики, рівень шуму та кількість режимів осушення. Крім того, рекомендуємо детальніше вивчити наші новинки – техніку з модулем Wi-Fi (наприклад, Maxton MX-12 Smart або Suntec ST1001 Pro ).
Сумніваєтесь у виборі? Зв'язуйтесь з менеджерами нашого інтернет-магазину «ОСУШУВАЧІ». Допоможемо купити ідеальний для зберігання вашої консервованої продукції осушувач повітря з огляду на умови експлуатації, обмеження за ціною та особисті побажання.
